Kaymakam Arslan “Ata” ismi verilen 3 bin 200 yıllık anıt zeytin ağacı, törenle hasat edilmesine katıldı. Geçtiğimiz yıl yarım kilogramı 30 bin liraya satılan Ata ağaçtan elde edilen zeytinyağı, bu yıl 1 litresi 100 bin liranın üzerinde bir fiyatla satılarak, okulların ihtiyaçlarının karşılanacağı açıklandı.
2-3 Kasım 2019 tarihinde gerçekleştirilecek olan 6. Milas Zeytin Hasat Şenliği etkinlikleri, zeytin hasat töreniyle başladı. Bozbük Mahallesi’nde bir araya gelen Milas Kaymakamı Eren Arslan,eşi hanımefendi Sermin Arslan,Milas Tarım ve Orman Müdürü Eşref Arslan, Milas Ziraat Odası Başkanı İsmail Atıcı, TARİŞ S.S. 153 Nolu Milas Zeytin ve Zeytinyağı Tarım Satış Kooperatifi Başkanı Kamil Gül, Kazıklı Muhtarı Faik Genişoğlu, Zeytindostu Derneği Yönetim Kurulu Üyeleri, yöresel kıyafetli kadınlar ve çiftçiler katıldı.
Etkinlikte, 3 bin 200 yıllık anıt zeytin ağacını imece usulüyle ve modern yöntemlerle hasat edildi. Yöresel kıyafetli kadınların renkli görüntüler sergilediği hasat etkinliğinde toplanan zeytinler, plastik kasalara konularak fabrikaya sıkıma gönderildi.
Ata ağacın 3 bin yılı aşkın bir süredir dim dik ayakta durduğunu ve insanlığa hizmet ettiğini söyleyen Milas Kaymakamı Eren Arslan, gazetecilere yaptığı açıklamada bu ağacın neredeyse insanlık tarihindeki tüm önemli olayları yaşadığına dikkat çekti.
Arslan, bu yıl zeytin veriminin yüksek olacağını belirterek, “Biz kendisine Ata ağaç ismini verdik. 3 bin yıldır bu topraklarda meyve veriyor, insanların sağlığa kavuşmasına hizmet ediyor ve 3 bin yıl bir tarih olarak çok uzun bir zaman dilimi. Şöyle bir düşündüğümüz zaman bilinen yaşayan insan ırkının tanık olduğu, neredeyse bütün büyük olayları yaşamış, görmüş ve halen hayatta olan Ata ağacın önündeyiz. Bu ağaca neden ölmez ağaç dendiğinin canlı ispatı. Dim dik ayakta. Geçen yıl da meyvesini hasat etme şansını yakalamıştık. Milas’ın zeytinyağını en kaliteli şekilde pazara sunup, çiftçimizin kazanç elde etmesini ve binlerce yıl yaşayan bu kültürün sonsuza kadar devam etmesini arzu ediyoruz. Bu vesileyle ben herkesi 2-3 Kasım 2019 tarihinde tertipleyeceğimiz Milas Zeytin Hasat Şenliği etkinliklerine bekliyorum.” dedi.
ATA AĞACIN YAĞININ POLİFENOL DEĞERLERİ OLDUKÇA YÜKSEK
Ata ağacın bulunduğu zeytinlik arazinin sahibi olan Muğla Sıtkı Koçma Üniversitesi Fizik Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Selçuk Aktürk, kendi tespitlerine göre yöre genelinde 120 civarında anıt zeytin ağacı bulunduğunu söyledi.
Arkeolojik bulguların yaş tespitinde kullanılan bir yöntemle, Ata ağacın yaşını 3 bin ile 3 bin 200 olarak belirlediklerini anlatan Aktürk, anıt zeytin ağaçlarını turizm rotasına kazandırmak için çalışma yaptıklarını belirterek, “Ata ağacın yaşını 3 bin ile 3 bin 200 olarak belirledik. Şuanda bilimsel makalesi yazıldı Amerika’da bir dergide basılmak üzere yayıma gönderildi. Yunanistan’ın Girit adasında bu boyutta bir ağaç, 3 bin 3 bin 500 yaşlarında olduğu söylenen bir ağaç her sene 40 bin, 50 bin ziyaretçi kabul ediyor. Milas yöresinde bu ağaçlardan bizim kendi tespit ettiğimiz 120 civarında var. Bu ağaçları insanlara tanıtmak, bu yöreyi, ulu zeytin ağaçlarını turizm rotasına dönüştürmek için çalışmalarımız sürüyor.” diye konuştu.
Ata ağacın ilçede yaygın olarak bulunan memecik türü zeytinlerden farklılık gösterdiğini ve geçtiğimiz yıl 400-450 polifenol değerlerlerinde olan yağının yarım litresinin Milas Hasat Şenliği’nde 30 bin liraya satıldığını kaydeden Aktürk, bu yıl Ata ağaçtan üretilecek olan zeytinyağının 1 iltresini 100 bin liraın üzerinde bir fiyatla satmayı, elde edilen gelirin tamamının ise ilçedeki okulların ihtiyaçları ve çocukların eğitimi için bağışlamayı planladıklarını söyledi.
“TÜRKİYE, İTALYA’NIN TAHTINI SALLIYOR”
Anıt zeytin ağaçlarının önemine dikkat çeken bir açıklama yapan Zeytindostu Derneği Yönetim Kurulu Üyesi, Butik Zeytin ve Zeytinyağı Üreticileri Derneği Başkanı Atilla Totoş ise anıt zeytin ağacı gibi işaretleyici olan birçok değerin dünya tarafından izlendiğine vurgu yaptı.
Zeytin diyarı olarak nitelediği Muğla’nın, Zeytindostu Derneği’nin çalışmalarıyla ve katkılarıyla büyük bir devinim içinde olduğunu söyleyen Totoş, “Bizi en çok kim izliyor dersiniz, en çok İtalyanlar izliyor. Köşe yazılarında son bir senedir Türkiye’nin İtalya’nın tahtını sallığını ve Türkiye’nin İtalya’nın elinden gurme kalite ürün yapan ülke sıfatını alabileceğini konuşuyorlar. Bunlar çok güzel gelişmeler.” dedi.Kaynak:HaberMilas
Yorum Yazın